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Ricetta - Salsa - Salsa - Crema Allo Yogurth

Crema Allo Yogurth

Ingredienti
350 gr yogurth intero
1 cucchiaio panna
alcuni steli erba cipollina
sale
pepe

Come preparare la Crema Allo Yogurth
Preparazione
Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi lerba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.




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