Ricetta - Salsa - Salsa - Salsa Bearnese 3

Salsa Bearnese 3

Ingredienti
50 cl vino bianco secco
300 gr burro
3 tuorli duovo
3 cucchiai aceto di vino
1 cipolla
30 gr dragoncello
sale
pepe

Come preparare la Salsa Bearnese 3
Preparazione
In una casseruola versate il vino e laceto, fatelo evaporare fino a che si riduce di un terzo. Tritate la cipolla e aggiungetela al liquido, unitevi il dragoncello, sale e pepe e mescolate. Unite un quarto del burro e girate fino a che non si è sciolto. Fate raffreddare un pochino, dopodichè unite i tre tuorli uno alla volta. Unite laltro burro un pezzetto alla volta girando continuamente con un frullino fino ad ottenere un composto cremoso. Fate raffreddare e poi passate al setaccio. Si serve tiepida per accompagnare came o pesce alla griglia.

Alcune delle ricette in Salsa...

1-Pasta Dacciughe (hit - 2540)

Come preparare la pasta dacciughe
preparazione
mettete nel frull...

2-French Dressing (hit - 455)

Come preparare la french dressing
preparazione
stemperate in una...

3-Fondo Bruno 4 (hit - 2712)

Come preparare la fondo bruno 4
preparazione
pulire carote e cip...

4-Fondo Bruno 3 (hit - 1938)

Come preparare la fondo bruno 3
preparazione
dopo aver disossato...

5-Fondo Bruno 2 (hit - 746)

Come preparare la fondo bruno 2
preparazione
ungere una teglia e...

Sottocategorie di Salsa categorie...

Maionese
(35 ricette)

Prezzemolo
(24 ricette)

Salsa di Burro
(64 ricette)

Salsa di Latte
(24 ricette)

Salsa di Pomodori
(23 ricette)

ricetta.cercabar.com - Come preparare la Salsa Bearnese 3 - Ricette cucina - Vino Bianco - Salsa Bearnese 3 pasto - Salsa Bearnese 3 ricetta - ricette Vino Bianco - Salsa Bearnese 3 ricette - ricette - ricette salsa - ricette con salsa di soia - ricette salsa verde - salsa di soia ricette - ricette di salsa - ricette salsa rosa - ricette salsa tonnata - ricette salsa di noci - ricette salsa di pomodoro - ricette salsa soia - ricette salsa pomodoro - ricette con la salsa di soia - ricette con salsa di noci - ricette salsa agrodolce - ricette con salsa tartufata - ricette con salsa tonnata - ricette con la salsa - ricette con salsa - ricette bimby salsa - ricette con la salsa di - ricette con salsa di - ricette cucina salsa - ricette per salsa - ricette salsa ai - ricetta salsa - cucinare - ricetta - italiano - cerca - cercabar - la ricerca - il migliore - corano - minibüs kiralama - Alberghi - cerca - cercabar.com 2009

Nuove Ricette rss logo

1-Farfalle Con Le Rape ( 13/02/2012 )

2-Farfalle Con Funghi E Pomodoro ( 13/02/2012 )

3-Farfalle Alle Sarde ( 13/02/2012 )

4-Farfalle Alla Rucola E Calamaretti ( 13/02/2012 )

5-Farfalle Alla Ricotta ( 13/02/2012 )

6-Farfalle Alla Nonna Alice ( 13/02/2012 )

7-Farfalle Alla Crema ( 13/02/2012 )

8-Farfalle Al Tonno Fresco ( 13/02/2012 )

9-Farfalle Al Salmone ( 13/02/2012 )

10-Farfalle Al Limone ( 13/02/2012 )

quraysh

Costantinopoli Swisshotel

costantinopoli-swisshotel

Società e Culture | Valianti Un Voce Fuori Dal Coro
Brescia | Lead Extrusions Srl