Ingredienti 150 gr formaggio cremoso bianco 30 gr uvetta sultanina 2 cucchiai olio doliva 1/2 limone sale pepe
Come preparare la Salsa Alluvetta E Formaggio Preparazione Mettete a bagno luvetta nellacqua tiepida. In una ciotola schiacciate il formaggio e lavoratelo sino a ridurlo quasi una crema. Incorporatevi luvetta strizzata e tritata. Sempre mescolando diluite con lolio e il succo di limone passato al colino. regolate sale e pepe. Questa salsa dal gusto quasi dolce un po insolito sta bene con lavocado, le carni fredde, gli asparagi lessati.