Ingredienti 1 uovo sodo 40 gr cipolle 40 gr cetriolini sottaceto 1 cucchiaino capperi 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 cucchiaio erba cipollina 3 cl aceto di vino 1 cucchiaino senape 6 cl olio doliva sale pepe
Come preparare la Salsa Vinaigrette 2 Preparazione Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e lerba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi. Sbattete bene con la frusta laceto, i condimenti e lolio. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare.