Ingredienti 50 gr menta freschissima 25 gr zucchero 1/2 bicchiere aceto di vino bianco 2 cucchiai acqua sale
Come preparare la Salsa Alla Menta 2 Preparazione Lavate la menta e lasciatela stesa su un tovagliolo. Tritatela finemente con la mezzaluna e mettetela in una terrina con un pizzico di sale, lo zucchero e, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, aggiungete a poco a poco laceto e lacqua. Continuate a rigirare fino a che lo zucchero sarą perfettamente sciolto, e la salsa risulterą omogenea e fluida. Questa č la classica ricetta in inglese per preparare la salsa alla menta che viene servita in genere con larrosto di agnello.