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Ricetta - Salsa - Salsa - Ragų Di Marroni

Ragų Di Marroni

Ingredienti
700 gr marroni
1 cucchiaino zucchero
25 gr burro
sale
pepe

Come preparare la Ragų Di Marroni
Preparazione
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per unora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.




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