Ricetta - Salsa - Salsa - Salsa Bianca 2

Salsa Bianca 2

Ingredienti
1000 gr frutti di mare misti (vongole, telline, cozze)
100 gr gamberetti sgusciati
30 gr burro
sale
2 cucchiai farina
alcuni cucchiai latte
pepe bianco

Come preparare la Salsa Bianca 2
Preparazione
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E unottima salsa per condire gli spaghetti.

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