Ingredienti 80 gr burro 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1/2 cipolla sale pepe 2 limoni (succo)
Come preparare la Salsa Alla Maître Dhôtel Per Carni Arrosto Preparazione Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.