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Ricetta - Salsa - Salsa - Pesto 4

Pesto 4

Ingredienti
25 foglie basilico
25 gr formaggio parmigiano
25 gr formaggio pecorino
40 gr pinoli
1/2 bicchiere olio doliva
sale

Come preparare la Pesto 4
Preparazione
Lavate e asciugate molto bene le foglioline di basilico. Mettetele nel frullatore insieme a mezzo bicchiere di puro olio doliva, aggiungete i pinoli, un po di sale e frullate brevemente a media velocità. Unite i formaggi grattugiati, frullate ancora.




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