Ricetta - Salsa - Salsa - Burro Al Basilico

Burro Al Basilico

Ingredienti
100 gr burro
basilico
alcuni cucchiai succo di limone
sale
pepe

Come preparare la Burro Al Basilico
Preparazione
Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con lacqua a leggero bollore. Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema. Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone. Per accompagnare pesci e crostacei.

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