Ricetta - Salsa - Salsa - Aceto Aromatico

Aceto Aromatico

Ingredienti
50 cl aceto di vino
aromi

Come preparare la Aceto Aromatico
Preparazione
Nella bottiglia contenente laceto inserire un rametto daromi puliti e asciutti. Lasciarli macerare 5-15 giorni secondo lintensità di gusto desiderata, quindi filtrare laceto. Suggerimenti: insalate con la frutta: cannella, chiodi di garofano, scorza di limone, senape in grani; insalate: menta e dragoncello, oppure capperi o basilico; insalate molto delicate: petali di rosa; verdure cotte: aglio, alloro e pepe; pesci: aglio e cerfoglio; carni crude: lamponi; marinate: ginepro.

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