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Ricetta - Salsa - Salsa - Burro Nero

Burro Nero

Ingredienti
100 gr burro
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 cucchiaio capperi
2 cucchiai aceto di vino rosso

Come preparare la Burro Nero
Preparazione
Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco laceto e unitelo al burro.




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