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Salsa Appetitosa

Ingredienti - 2 acciughe sotto sale - 1 spicchio aglio - peperoncino - basilico - 125 gr panna vegetale - olio doliva extra-vergine

Come preparare la Salsa Appetitosa
Preparazione
Scaldare lolio con laglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.
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