Ingredienti 60 gr farina 50 gr burro 50 cl latte 1 grattatina noce moscata sale pepe
Come preparare la Besciamella Preparazione Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.