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Ricetta - Salsa - Salsa di Burro - Besciamella

Besciamella

Ingredienti
60 gr farina
50 gr burro
50 cl latte
1 grattatina noce moscata
sale
pepe

Come preparare la Besciamella
Preparazione
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.




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