Ricetta - Primo - Primo - Pennette Ai Totani

Pennette Ai Totani

Ingredienti
500 gr pasta tipo pennette
400 gr totani tagliati a rondelle
1/2 bicchiere vino bianco secco
250 gr pelati
1 spicchio aglio
peperoncino
5 cucchiai olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Pennette Ai Totani
Preparazione
Fate soffriggere laglio nellolio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezzora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.

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