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Ricetta - Primo - Primo - Pasta Con Le Silene

Pasta Con Le Silene

Ingredienti
1000 gr pasta tipo sedanini alluovo freschi
1000 gr cime di silene (silene inflata)
6 spicchi aglio
abbondante olio doliva extra-vergine
sale

Come preparare la Pasta Con Le Silene
Preparazione
Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi daglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.




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