Ricetta - Primo - Primo - Riso In Cagnone

Riso In Cagnone

Ingredienti
400 gr riso
4 foglie salvia
3 cucchiai formaggio grana grattugiato
70 gr burro
1 spicchio aglio
sale
pepe appena macinato

Come preparare la Riso In Cagnone
Preparazione
Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con laglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.

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