Ricetta - Primo - Primo - Fili Doro Al Ragù

Fili Doro Al Ragù

Ingredienti
30 gr pasta tipo fili doro
1 pomodoro fresco maturo
1 vasetto omogeneizzato di manzo
1 cucchiaino olio doliva extra-vergine

Come preparare la Fili Doro Al Ragù
Preparazione
Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina. Nel frattempo, portate a ebollizione lacqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti. Scolate, condite con il sugo di pomodoro, lomogeneizzato e lolio.

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