Ricetta - Primo - Primo - Pasta Al Polipo

Pasta Al Polipo

Ingredienti
350 gr pasta tipo penne
1 polipo
pomodoro
peperoncino
olio doliva
panna
sale

Come preparare la Pasta Al Polipo
Preparazione
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore. Metterlo in una padella con lolio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna. Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo.

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