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Ricetta - Primo - Primo - Bavette Con Pesce Spada

Bavette Con Pesce Spada

Ingredienti
200 gr pasta tipo bavette
200 gr pesce spada
1 spicchio aglio
1 spicchio peperoncino
100 gr pomodorini
prezzemolo
olio doliva extra-vergine
farina
sale

Come preparare la Bavette Con Pesce Spada
Preparazione
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire laglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.




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