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Bavette Con Pesce Spada

Ingredienti - 200 gr pasta tipo bavette - 200 gr pesce spada - 1 spicchio aglio - 1 spicchio peperoncino - 100 gr pomodorini - prezzemolo - olio doliva extra-vergine - farina - sale

Come preparare la Bavette Con Pesce Spada
Preparazione
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire laglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.
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