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Ricetta - Primo - Primo - Penne Allarrabbiata 4

Penne Allarrabbiata 4

Ingredienti
600 gr pasta tipo penne
alcuni peperoncini di caienna
3 fette pancetta
1/2 bicchiere olio doliva
3 pomodori
pepe bianco
formaggio parmigiano grattugiato
sale

Come preparare la Penne Allarrabbiata 4
Preparazione
Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nellolio. Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti. Salare e aggiungere un po di pepe bianco. Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano.


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