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Ricetta - Primo - Primo - Gobbetti In Padella

Gobbetti In Padella

Ingredienti
1 cucchiaio olio doliva
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
2 cucchiai passata di pomodoro
1 cucchiaio panna da cucina
pasta tipo gobbetti
formaggio parmigiano grattugiato

Come preparare la Gobbetti In Padella
Preparazione
In una padella antiaderente mettere un cucchiaio dolio doliva, far rosolare uno spicchio daglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino. Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano.


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