Ricetta - Primo - Primo - Farfalle Alla Crema

Farfalle Alla Crema

Ingredienti
400 gr pasta tipo farfalle
40 gr burro
100 gr panna
1 mazzetto prezzemolo tritato
pepe verde
sale

Come preparare la Farfalle Alla Crema
Preparazione
Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda.

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