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Ricetta - Primo - Primo - Pennette Col Lardo

Pennette Col Lardo

Ingredienti
220 gr pasta tipo pennette
100 gr lardo di maiale
150 gr pomodorini
1/2 cipolla
2 cucchiai olio doliva extra-vergine
sale
formaggio parmigiano
basilico

Come preparare la Pennette Col Lardo
Preparazione
In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo. Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico. Coprire e lasciar cuocere. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. Servire spolverando con parmigiano.


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