Ricetta - Primo - Primo - Insalata Di Pasta 3

Insalata Di Pasta 3

Ingredienti
300 gr pasta tipo ditalini rigati
200 gr formaggio groviera
18 olive nere
3 zucchine
2 avocado
1 limone
2 uova
2 pomodori piccoli
maionese
senape forte
olio doliva
basilico
sale
pepe

Come preparare la Insalata Di Pasta 3
Preparazione
Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi. Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata. Tagliate a dadini la polpa dellavocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini. Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti. Condite con lolio, sale e pepe. Servite la maionese a parte.

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