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Ricetta - Primo - Primo - Riso Agli Champignon

Riso Agli Champignon

Ingredienti
200 gr riso lungo
30 gr burro
370 gr acqua
sale
30 gr cipolle
100 gr funghi champignon
1 cucchiaio prezzemolo

Come preparare la Riso Agli Champignon
Preparazione
Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate lacqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.




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