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Riso Agli Champignon

Ingredienti - 200 gr riso lungo - 30 gr burro - 370 gr acqua - sale - 30 gr cipolle - 100 gr funghi champignon - 1 cucchiaio prezzemolo

Come preparare la Riso Agli Champignon
Preparazione
Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate lacqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichč completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.
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