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Ricetta - Primo - Primo - Maccheroni Gratinati Con Il Bimby

Maccheroni Gratinati Con Il Bimby

Ingredienti
150 gr prosciutto cotto tritato
besciamella
200 gr formaggio provola
50 gr formaggio parmigiano grattugiato
80 gr burro
150 cl acqua
500 gr pasta tipo pennette
sale

Come preparare la Maccheroni Gratinati Con Il Bimby
Preparazione
Trita la provola: 5 secondi a velocitą 4 e mettila da parte. Fai lo stesso con il prosciutto cotto. Prepara la besciamella, incorpora metą del parmigiano, metą del prosciutto tritatO e metti da parte. Fai bollire nel boccale 150 cl di acqua salata: 12 minuti a temperatura 100 velocitą 1. Unisci la pasta e cuoci per il tempo indicato sulla confezione a temperatura 100 velocitą 1. Scola la pasta, versala in una pirofila, ricoprila con la besciamella, la provola, il restante prosciutto cotto, il parmigiano e alcuni fiocchi di burro. Metti in forno a gratinare a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa. Consigli: questa ricetta č ottima anche per riutilizzare pasta avanzata.



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