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Ricetta - Primo - Primo - Pastasciutta Con Le Erbe

Pastasciutta Con Le Erbe

Ingredienti
pasta tipo penne
erbe miste (insalata rucola, basilico, menta)
2 spicchi aglio
poco pomodoro in scatola a pezzetti

Come preparare la Pastasciutta Con Le Erbe
Preparazione
Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere. Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc. Tutto quello che è verde va bene. Aggiungi un paio di spicchi daglio spremuti. Con laglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con lapposito attrezzino. Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lì e poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata). Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi.


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