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Ricetta - Primo - Primo - Tagliatelle Al Curry

Tagliatelle Al Curry

Ingredienti
400 gr pasta tipo tagliatelle alluovo
2 cipolle
burro
1/2 bicchiere vino marsala
1/2 dado
1 cucchiaino curry
sale

Come preparare la Tagliatelle Al Curry
Preparazione
Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo. Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro. Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.


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