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Ricetta - Primo - Primo - Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette

Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette

Ingredienti
300 gr pasta tipo penne verdi agli spinaci
200 gr cavolfiore bianco
300 gr broccoletti
350 gr patate
olio doliva
aglio
formaggio grana grattugiato
1/2 cucchiaino peperoncino
sale

Come preparare la Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette
Preparazione
Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti. Salare lacqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta. Far dorare laglio con lolio poi unire il peperoncino. Condire la pasta con le verdure, con lolio aromatizzato e spolverizzare con il grana.


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