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Ricetta - Primo - Primo di Tonno - Insalata Di Riso Mareblu

Insalata Di Riso Mareblu

Ingredienti
240 gr tonno sottolio
350 gr riso
1 cucchiaio capperi
50 gr funghetti sottolio
50 gr formaggio groviera
50 gr prosciutto cotto (fette da 50 g)
alcuni cetriolini
alcune cipolline
maionese
sale
pepe

Come preparare la Insalata Di Riso Mareblu
Preparazione
Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto lacqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a metà, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se linsalata fosse troppo asciutta , aggiungete dellolio di oliva.


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