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Ricetta - Primo - Primo di Spinaci - Cannelloni Di Magro 2

Cannelloni Di Magro 2

Ingredienti
pasta tipo lasagne
500 gr spinaci
250 gr ricotta
1 uovo
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
sale
burro

Come preparare la Cannelloni Di Magro 2
Preparazione
Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.




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