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Ricetta - Primo - Primo di Prosciutto - Fettuccine Deliziose

Fettuccine Deliziose

Ingredienti
250 gr pasta tipo fettuccine alluovo
100 gr prosciutto crudo grasso e magro
1 bustina funghi secchi
30 gr burro
20 foglioline basilico fresco
40 gr formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe

Come preparare la Fettuccine Deliziose
Preparazione
Lasciate ammorbidire i funghi nellacqua, strizzateli e spezzettateli. In un pentolino insaporite nel burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico; salate e pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato. Servite.




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