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Ricetta - Primo - Primo di Porri - Lasagnette Con Porri E Fontina

Lasagnette Con Porri E Fontina

Ingredienti
500 gr pasta tipo lasagne fresche
5 porri
300 gr formaggio fontina valdostana
sale
pepe
olio doliva
burro
formaggio grattugiato
1 barattolo panna da cucina (barattoli di 25 cl)

Come preparare la Lasagnette Con Porri E Fontina
Preparazione
Pulisci i porri, lavali e tagliali a fettine, togliendo la parte superiore verde, quindi falli stufare in pentola con olio e burro per circa 10-12 minuti, aggiusta di sale e pepe. Nel frattempo in acqua salata cuoci la pasta per lasagne, in una teglia da forno o in vaschette monoporzione di alluminio, previamente imburrata fai degli strati con la pasta, i porri, la panna, la fontina tagliata a pezzi, e il formaggio grattugiato, stemperando bene gli ingredienti e così per 4 strati. Inforna per 20 minuti a 150 gradi facendo attenzione di non gratinare troppo le lasagne.


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