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Ricetta - Primo - Primo di Formaggio Fontina - Spiedini Di Polenta Bianca

Spiedini Di Polenta Bianca

Ingredienti
1 confezione polenta bianca già pronta
200 gr formaggio fontina
burro
1 pizzico sale
1 pizzico pepe bianco

Come preparare la Spiedini Di Polenta Bianca
Preparazione
Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e così pure dalla fontina. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi. Ritirateli e offriteli subito ben caldi. Chi preferisse questi spiedini più saporiti infili tra un cubetto e laltro un pezzetto di pancetta che con il calore diventerà trasparente o quasi.


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