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Ricetta - Primo - Primo di Formaggio Fontina - Risotto Ai Formaggi

Risotto Ai Formaggi

Ingredienti
400 gr riso
40 gr formaggio fontina
40 gr formaggio olandese
40 gr mozzarella
4 cucchiai formaggio parmigiano
4 cucchiai olio doliva

Come preparare la Risotto Ai Formaggi
Preparazione
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e lolio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.


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