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Ricetta - Primo - Primo di Formaggio Fontina - Pasta Filante

Pasta Filante

Ingredienti
400 gr pasta tipo sedani rigati
100 gr formaggio fontina
50 gr panna
50 gr burro

Come preparare la Pasta Filante
Preparazione
Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e fondere il burro. Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna. Mescolare e servire subito.




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