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Ricetta - Primo - Primo di Fagioli - Minestrone Di Verze E Fagioli

Minestrone Di Verze E Fagioli

Ingredienti
200 gr verza pulita
200 gr fagioli borlotti
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere olio doliva
1 patata
150 gr pomodori pelati
300 gr pasta tipo qualsiasi
sale

Come preparare la Minestrone Di Verze E Fagioli
Preparazione
Soffriggere lolio e laglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.




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