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Cercabar - Ricetta - Primo - Primo di Cozze - Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze - Aggiungi Sito

Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

Ingredienti - 200 gr pasta tipo gnocchetti sardi malloreddus - 250 gr cozze - 1 spicchio aglio - 1 spicchio peperoncino - olio doliva extra-vergine - prezzemolo

Come preparare la Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze
Preparazione
Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po dacqua di cottura della pasta e del prezzemolo. Coprire e lasciar cuocere. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
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