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Ricetta - Primo - Pomodori Pelati - Cannolicchi Saporiti 2

Cannolicchi Saporiti 2

Ingredienti
500 gr pasta tipo cannolicchi
sale
2 spicchi aglio
prezzemolo
1/2 bicchiere olio doliva
40 gr burro
1 scatola pomodori pelati
pangrattato
capperi
acciughe
olive

Come preparare la Cannolicchi Saporiti 2
Preparazione
Cuocere i cannolicchi al dente. Far rosolare in 1 tegame gli spicchi daglio nellolio insieme al prezzemolo tritato. Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e laltro capperi, acciughe e olive snocciolate. Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.

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