Tacchino Saporito
Ingredienti 500 gr fesa di tacchino 1 cipolla 1 carota 1 costa sedano prezzemolo basilico pancetta 1 bicchiere vino rosso 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 4 cucchiai olio doliva 2 mestoli brodo sale pepe
Come preparare la Tacchino Saporito Preparazione Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nellolio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.
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