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Ricetta - Pollame - Tacchino - Tacchino Ripieno Di Castagne 2

Tacchino Ripieno Di Castagne 2

Ingredienti
1 tacchino
400 gr castagne lesse
2 cucchiai burro
3 cucchiai panna da cucina
pangrattato
sale
pepe

Come preparare la Tacchino Ripieno Di Castagne 2
Preparazione
Ridurre la metą delle castagne in purč, aggiungerci 2 cucchiai di burro, la panna, il sale e il pepe. Intanto in un tegame sciogliete un cucchiaino di burro e rosolateci il cuore e il fegato del tacchino tritati, aggiungendo 1 cucchiaio di pangrattato. Unite questo composto al purč di castagne precedentemente preparato e farciteci il tacchino; cucitelo e arrostitelo aggiungendo intorno dellaltro burro. Servite guarnendo con laltra metą di castagne che avrete lasciato intere.




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