Ingredienti 1 tacchino 400 gr castagne lesse 2 cucchiai burro 3 cucchiai panna da cucina pangrattato sale pepe
Come preparare la Tacchino Ripieno Di Castagne 2 Preparazione Ridurre la metą delle castagne in purč, aggiungerci 2 cucchiai di burro, la panna, il sale e il pepe. Intanto in un tegame sciogliete un cucchiaino di burro e rosolateci il cuore e il fegato del tacchino tritati, aggiungendo 1 cucchiaio di pangrattato. Unite questo composto al purč di castagne precedentemente preparato e farciteci il tacchino; cucitelo e arrostitelo aggiungendo intorno dellaltro burro. Servite guarnendo con laltra metą di castagne che avrete lasciato intere.