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Ricetta - Pollame - Tacchino - Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

Ingredienti
700 gr bocconcini di tacchino
40 gr olio doliva
1/2 cipollina
sale
pepe
1/2 limone (succo)
1/2 arancia (succo)
1/2 pompelmo (succo)
5 cl panna

Come preparare la Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby
Preparazione
Soffriggi nel boccale lolio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocitą 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocitą 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocitą 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti.




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