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Ricetta - Pollame - Tacchino - Scaloppine Di Tacchino Con Fontina

Scaloppine Di Tacchino Con Fontina

Ingredienti
400 gr tacchino
2 cucchiai farina
100 gr formaggio fontina
50 gr burro
sale
pepe
1/2 bicchiere latte
1/2 limone

Come preparare la Scaloppine Di Tacchino Con Fontina
Preparazione
Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.




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