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Ricetta - Pollame - Pollo - Sformati Di Pollo

Sformati Di Pollo

Ingredienti
500 gr petto di pollo a dadini
2 uova
panna da cucina
vino bianco
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
pepe

Come preparare la Sformati Di Pollo
Preparazione
Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.




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