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Ricetta - Pollame - Pollo - Pollo Con Le Olive

Pollo Con Le Olive

Ingredienti
1 pollo di 1000 g
200 gr olive verdi snocciolate
1 cucchiaio conserva di pomodoro
1 bicchiere olio doliva
peperoncino
pepe
sale

Come preparare la Pollo Con Le Olive
Preparazione
Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi. Cospargerlo di sale e pepe e farlo dorare con lolio in una casseruola. Unire la conserva, il peperoncino e coprire a filo con acqua. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma e far cuocere molto lentamente. Dopo circa 20 minuti unire le olive e portare a cottura il pollo, finché la carne si staccherà bene dalle ossa. Servire ben caldo.




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