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Ricetta - Pollame - Pollo - Pollo Allo Yogurth

Pollo Allo Yogurth

Ingredienti
1 pollo da 1200 g
25 gr burro
1 cipolla
2 cucchiai farina
2 cucchiai olio doliva
2 cucchiaini paprica dolce
1 vasetto yogurth
sale

Come preparare la Pollo Allo Yogurth
Preparazione
Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo. Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il pollo. Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso. Unire 1 bicchiere dacqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti. Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo.




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