Ingredienti 1 pollo da 1200 g 25 gr burro 1 cipolla 2 cucchiai farina 2 cucchiai olio doliva 2 cucchiaini paprica dolce 1 vasetto yogurth sale
Come preparare la Pollo Allo Yogurth Preparazione Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo. Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il pollo. Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso. Unire 1 bicchiere dacqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti. Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo.