Pollo Allo Yogurth 3
Ingredienti
1 pollo novello
1 vasetto yogurth
1 spicchio aglio
60 gr burro
poco latte
peperoncino
1/2 limone (succo)
1 presa sale
prezzemolo tritato
Come preparare la Pollo Allo Yogurth 3
Preparazione
Preparare una marinata con lo yogurth, poco latte, laglio tritato, il peperoncino in polvere, il succo del 1/2 limone e una presa di sale. Tagliare a pezzi il pollo e coprirlo con la marinata. Lasciarlo riposare circa 2 ore. Fondere 40 g di burro in un tegame e unirvi il pollo con tutta la marinata. Cuocere a fuoco basso, coperto per circa 40 minuti. Prima di levare dal fuoco unire il resto del burro, il prezzemolo e mescolare bene.
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