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Ricetta - Pollame - Pollo - Pollo Allo Yogurth 2

Pollo Allo Yogurth 2

Ingredienti
2 petti di pollo
2 scalogni
125 gr yogurth bianco non compatto
poco olio doliva
erba cipollina
sale

Come preparare la Pollo Allo Yogurth 2
Preparazione
Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine. Aggiustate di sale, bagnate con un po di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti. Tritate lerba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo. Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.




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