Ingredienti 1 pollo 3 pomodori 3 peperoni 3 zucchine 100 gr olive nere alcune foglie basilico 1/2 bicchiere olio doliva sale pepe
Come preparare la Pollo Alle Olive 4 Preparazione Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe. Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti. Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti. Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso. Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.